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想知道什么是粗纖維測定儀？看看本篇吧

更新時間：2022-09-12點擊次數(shù)：1514
　　粗纖維測定儀用酸堿消煮法原理，即，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質，經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質。纖維測定儀廣泛用于糧食、飼料及其他農(nóng)副產(chǎn)品中。
 
　　該系統(tǒng)主用于抽提谷物、食品、飼料等中的粗纖維、酸性和中性洗滌纖維、纖維素、半纖維素、木質素等，檢測食品中的總體、可溶、不溶膳食纖維。
 
　　其具體特點為:粗纖維測定儀測試樣品數(shù)3 個/次，樣品量0.5-3.0 克，重現(xiàn)性< ±1，采用氣泵反吹技術加速實驗進程，所有浸提過程可通過自動放置閥操作，每個樣品可單獨操作，實驗結果符合AOAC、AACC、EPA、DIN、ISO、APHA 等標準;
 
　　膳食纖維測定儀測試樣品數(shù)6 個/次，樣品量0.5-3.0 克，每個樣品可單獨處理，內置高效蠕動泵，抽真空過濾，真空度可調，可氣體反吹，加速洗滌，含循環(huán)恒溫水浴，高精度溫度控制，6 位磁力攪拌裝置，電子計時報警。
 
　　附注:該設備現(xiàn)配有進口坩堝30 個;在進行粗纖維抽提時，脂肪含量大于1%的樣品的前處理需另選配(COEX 冷浸提裝置，暫未配)。
 
　　功能特點
 
　　粗纖維測定儀是依據(jù)常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測定儀采用濃度準確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質，經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質的量，所含量稱粗纖維。
 
　　它不是一個確切的化學實體，只是在*強制規(guī)定的條件下測出的概略成份，其中以纖維素為主，還有少量半纖維素和木質素。
 
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